Rosa morgon och hjärtan på posten

Det blev sent igår, men det gör inget när det är i goda vänners lag, då är det väl värt det. Det ledde dock till ett zombie-Körsbär på jobbet fram till lunch ungefär då jag började kvickna till i skallen.

Men jag gjorde mig i alla fall ett tappert försök att få en bra start på dagen. I gryningen slängdes det ner godsaker i Kieth och han fick köra sitt morgonpass. Resultatet blev en härligt melondoftande, babyrosa morgonsmoothie som jag hällde chiafrön i och lät den stå en halvtimme i kylen medan jag duschade.

Rosa gryningssmoothie:

// En halv cantaloupe-melon // en banan // 10 jordgubbar // 1 dl mandelmjölk // 1 tsk kokosolja // 1 msk chiafrön //
Skala melonen och dela den i bitar, kör den med bananen, mjölken, oljan och jordgubbarna i mixer tills den är slät.
Häll i chiafröna och rör om.
Låt stå i kylen minst en halvtimme.


Sedan när jag kom hem till min dörr efter en seg och varm arbetsdag så hängde ett paket på dörren. Såg direkt att det var från underbara Råvarubutiken! Tänk att man kan bli så glad för ett litet brunt paket med handskriven adress och riktiga frimärken.
Som om det inte räckte med att veta att jag hade nya kakonibs så fick jag mig en glad överraskning när jag öppnade paketet, det trillade ur små pappershjärtan! Jag skrattade högt av förtjusning, som en 3-åring som blåser såpbubblor. :)
Tack Vilda för att du förgyllde min dag!

Välkommen hem älskling!

Han är så vacker!

De fina linjerna, storleken, kraften, jag har aldrig känt såhär förut!

Den Röda färgen, knapparna, hastigheterna... och resultatet sen! Så smooth, så lent och helt underbart! 

Kära vänner, möt min kärlek Kieth!

(Jag har smittats av Plommonet och namnger mina tekniska prylar och apparater, detta var helt klart en Kieth, vet inte varför, men det passade så bra! :D )

Min bara min, visst är han vacker?

Och tänk vad han passar bra i mitt kök! ♥

Sommar, sommar, sommar!

Startade dagen med ett fantastiskt gott litet grön-monster! Skippade spirulinan idag, mest för att se vad det skulle bli för färg utan. Den blev härligt sommargrön och med lite nötter och tranbär ovanpå blev det riktigt vackert!

En härligare start på dagen får man leta efter!

Sommargrönt morgonmonster:

// en näve italiensk salladsmix // 2 puckar fryst spenat // ca 3 stora blad isbergssallad // en halv banan // en halv apelsin // ca 5 cm gurka skuren i bitar //

Mixa, strössla över valfritt pynt (här nötter och tranbär finhackat) och voila! Ett Grönt litet monster! :)

Härom dagen blev jag väldigt inspirerad av Sara som gjorde jordgubbsmidag med fetaost, så på vägen hem från stan stannade jag till och införskaffade mig en liter jordgubbar (åh, så gott!) och ett paket fetaost. Efter en kik i kylskåpet blev det en härligt frisk sommarsallad.

// en näve jordgubbar // ett halvt block fetaost // en bit vattenmelon (knappt 1/8 tror jag det blev) // några nävar maché //

Skär osten, melonen och jordgubbarna i lagom stora bitar, blanda ihop och lägg maché vid sidan av. Den går givetvis att blanda med sen, men det såg finare ut såhär :)
Lite balsamvinäger över jordgubbssalladen var inte alls dumt, men jag håller mig nog ifrån det så länge det är vattenmelon med, för det blev mest bara underligt.

Ett gott sätt att få lite vätska i sig varma dagar

Sen var jag ju som sagt nere på stan tidigare idag och ibland bara man måste göra saker som får en att le med hela ansiktet, den här gången innebar det att investera i ett färgglatt linne från Warp. Helt underbart, jag bara stod där i provrummet och tittade mig i spegeln och fånlog. Det kommer definitivt att bli en sommarfavorit! :D

Mitt första monster!

Jag var ute och sprang 5:an i Skatås tillsammans med Plommonet igår, det är så himla skönt att springa i regn! Så efter ett sen ha kört lite fys var vi galet nöjda med vår prestation och tog oss hem sådär skönt trötta och efter-tränings-nöjda.
Och oj vad jag var hungrig när jag kom hem, så för att inte vräka i mig allt jag hittade svängde jag ihop en härligt grön smoothie som smakade riktigt gott!
Även om min gäst för kvällen tittade med viss skepsis på den gröna geggan, men han erkände efter ett smakprov att det inte alls var så illa som det såg ut :)

Mitt allra första gröna monster!! 

Körsbärets gröna premiärmonster

// en apelsin // en banan // 2 nävar salladsmix (färdig på påse) // en tsk spirulina //

Skala och skär apelsinen i klyftor, dela bananen i bitar och mixa dem med salladen och spirulinan.

Strössla över lite hackade nötter.

enjoy!

Favoritsmoothie just nu

Är denna delikata blandning med smak av sommar.

//ca 2 dl rabarber skuren i bitar // en kiwi // en apelsin // ca 2 dl jordgubbar//
Skala kiwin och mixa sedan ihop allt till en underbar frukost eller mellanmål! Gärna med lite bovetecrunch på toppen :)

Mumma! :)

Bloggpremiär!

Jag har en nyupptäckt kärlek till Raw Food.
Det var en av mina närmaste vänner som började med det och det gjorde mig nyfiken, hon tyckte det var så bra, "men kan det verkligen bli varierat och gott?" var min första tanke, men nu efter ca 2 veckor på åtminstone 50% raw så är jag övertygad! Och jag mår bättre än någonsin! Framförallt så har jag så mycket mer energi och mina problem med finnar har nästan försvunnit helt. :)
Lånade böcker på biblioteket, bland annat "Raw Food på Svenska" av Erica Palmcrantz. En väldigt bra bok som jag verkligen kan rekommendera om du är nyfiken på Raw Food, hon förklarar utan pekpinnar och är inte helt fanatisk över det, utan säger själv att alla kan anpassa det efter sin egen vardag och vad man själv orkar/hinner med.

Bäst av allt är nog frukostarna.
I morse gjorde jag en underbar fruktsmoothie, och färgen, färgen blev så himla vacker! det nästan lyste av energi om den!

Denna delikata start på dagen bestod av:

1 banan // 1 apelsin // en näve frysta hallon // 1 passionfrukt // ca 2 msk alfa alfa-groddar

Mixa allting till en härlig smoothie och dekorera ev. med lite färsk basilika.

helt underbart gott! Lunchen intog jag med kära mor på en kinesrestaurang, vilket ju begränsade urvalet av färska grönsaker en aning,men jag tog vad som fanns i salladsbaren (bland annat galet saftiga apelsinklyftor!) och kompletterade med lite vårrullar och nudelwok.

Nu tänker jag bege mig ut i skogen, njuta av vårsolen och värmen medan den fortfarande är kvar :)